खाने में नखरे कर रहे हैं बच्चे तो अबकी बार मैगी नहींं Chinese Maggie बनाकर करें खुश

CHINESE meggie

बच्चों को चाइनीज़ (Chinese Maggie Noodles) कुछ भी खिला दें शायद ही खाने से इनकार करेंगे, उन्हें चाइनीज कुजीन खूब भाते हैं। आपके बच्चे अक्सर घर पर मैगी की डिमांड करते होंगे। लेकिन सिंपल मैगी खाकर बोर भी हो गए होंगे तो इस बार उनके चटपटी Chinese Maggie खिलाएं। यह खासकर उन लोगों के लिये हैं जो चाइनीज फूड के शौकीन । वे लोग मैगी को भी इस नई रेसिपी के साथ घर पर ट्राई कर सकते हैं।

ऐसे बनाएं Chinese Maggie

Chinese Meggie


एक मैगी का पैकेट
दो चम्मच रिफाइंड तेल
-बारीक कटा हुआ लहसुन-2-3 कली
-1/4 चम्मच (रेड चिली, ग्रीन चिली सॉस)
1/2 चम्मच (टोमैटो और सोया सॉस)
2 चम्मच (शिमला मिर्च और पत्ता गोभी)
1 मीडियम प्याज और गाजर और हरी मिर्च
-नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार)

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Chinese Maggie बनाने की विधि

Chinese Maggie

चाइनीज मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में एक ग्लास पानी उबालकर उसमें मैगी का छोटा पैकेट और आधा चम्मच तेल डालें ताकि वो चिपके नहीं। जब मैगी 70 प्रतिशत पक जाए तो इसे छानकर अलग एक बर्तन में निकाल लें। अब गैस पर दूसरा बर्तन रखें और उसमें 1 चम्मच तेल डालें, तेल गर्म होने पर इसमें बारीक कटा हुआ लहसुन 10-15 सेकंड भूनने के बाद लंबे साइज में कटा हुआ प्याज और गाजर डालें।

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प्याज को ब्राउन न करें

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प्याज को ज्यादा देर पकाकर ब्राउन नहीं करना है। थोड़ा पकने पर बारीक कटी हुई हरी मिर्च, दो चम्मच लंबी कटी हुई शिमला मिर्च, दो चम्मच लंबी कटी हुई पत्ता गोभी डालने के बाद नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें। इसके बाद मैगी को चाइनीज फ्लेवर देने के लिए 1/4 चम्मच रेड चिली सॉस, 1/4 चम्मच ग्रीन चिली सॉस, 1/2 चम्मच सोया सॉस और 1/2 चम्मच टोमैटो सॉस। सब चीजों को अच्छे से मिलाकर इसमें उबाली हुई मैगी डाल दें। आखिर में इसमें मैगी के साथ आया टेस्टमेकर डाल दें। आपकी Chinese Maggie बनकर तैयार है।