Include whole grains in the diet- दिल की बीमारी इन दिनों आम है। हाल ही में यंग एक्टर सिद्धार्थ शुक्ला की मौत ने भी सबको चौंकाया है। फिटनेस फ्रीक लोग भी इस रोग का शिकार हो रहे हैं। अचानक से कार्डियक अरेस्ट की समस्या न हो इसके लिये रेगुलर चेकअप के अलावा खान-पान का खास ख्याल रखने की ज़रूरत है। खाने में होल ग्रेन और रिफाइंड ग्रेन का अहम रोल होता है। होल ग्रेन पूरा उत्पाद होता है। होल ग्रेन (Whole Grain) में आटा, ओटमील, होल कॉर्नमील होते हैं। वहीं रिफाइंड ग्रेन प्रोसेस्ड होता है जिसमें चोकर नहीं पाया जाता है। होल ग्रेन में भारी मात्रा में फाइबर पाया जाता है. इसमें विटामिन्स, आयरन और डाइटरी फाइबर रहता है. यह दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
Include whole grains in the diet-प्रोटीन के लिये दही और मछली खायें
बता दें कि दही में भारी मात्रा में प्रोबायोटिक्स पाया जाता है. यह शरीर में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाकर इम्यूनिटी मजबूत करता है. इसका सेवन सिर्फ गर्मियों में ही नहीं सर्दियों में भी करना चाहिए. यह हार्ट को हेल्दी रखने में बहुत मददगार है. अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की रिसर्च के अनुसार हार्ट को स्वस्थ रखने के लिए कम से कम हफ्ते में दो बार मछली का सेवन जरूर करना चाहिए. मछली में भारी मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स पाए जाते हैं जो दिल की बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं.
सुपरफूड बादाम और अखरोट
अखरोट एक सुपर फूड है, अगर आप नियमित रूप से अखरोट का सेवन करते हैं तो हृदय रोग होने की संभावना बेहद कम हो जाती है। इससे आप कोलेस्ट्रॉल लेवल को संतुलित कर सकते हैं और बीपी भी नियंत्रण में रहता है। इसलिए अखरोट को अपनी डाइट में शामिल करें।
Include whole grains in the diet-अलसी के बीज-flax seeds
अलसी के बीज यानी कि फ्लैक्स सीड्स का सेवन भी हृदय के लिए जरूरी आहार है। फ्लैक्स सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड है जो गुड फैट होता है। इससे दिल मजबूत होता है। इसलिए अलसी का सेवन किसी भी रूप में जरूर करें। बादाम भी दिल को मजबूत बनाता है, ब्लड प्रेशर जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए बादाम का सेवन जरूरी है। विशेषज्ञों का मानना है कि हर रोज बादाम भिगोकर खाने से हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। यह ब्ल्ड सेल्स को स्वस्थ रखने में लाभकारी है।इसमें भारी मात्रा में विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड्स भी पाए जाते है जो स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद है.
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सोया मिल्क पीयें, सीडस खाएं
दिल को स्वस्थ रखने के लिए सोया बहुत मददगार है. यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल कर शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को ठीक रखने में मदद करता है. इसके साथ ही इसमें भारी मात्रा में फाइबर, विटामिन और खनिज भी पाए जाते हैं. सोया मिल्क पी सकते हैं। टोफू खा सकते हैं। या फिर सीडस को अबालकर या रोस्ट कर खाएं।
